Можно ли в инвентаризации выбрать отчет по отдельной марке?


Да, в разделе Склад --> Инвентаризация при добавлении нового отчета можно выбрать фильтр по марке. Вы можете создать несколько отчетов по разным маркам на один и тот же день, однако вы не сможете в одном отчете указать несколько марок.