Зайдите в раздел Настройки - Расписание
В нем можно производить некоторые корректировки отображения раздела расписания.
Время работы по дням недели
В данном блоке можно отметить галочками рабочие дни салона и указать время работы
Снимите галку с определенного дня недели, если салон в этот день недели закрыт.